Как жарить мясо – китайская кухня с Му Юйчунем 红烧肉

4,632 Рецепт приготовления Хун Шао Жоу – 红烧肉 – красное тушенное свиное мясо с салом. Это блюдо принадлежит к Сычуаньской кухне Китая и является одним из самых любимых. Хуншаожоу всегда состоит в меню практически любого китайского ресторана. Рецепт приготовления Хун Шао Жоу – 红烧肉 У нас мясо не получилось очень красным, но поверьте, вышло очень … Read more

Тренинг с Мастером Му по Тайцзи цюань в ТНУ имени Вернадского

Тренинг, тайцзицюань, Му Юйчунь

3,230 Здоровье и долголетие для украинцев! Центр подготовки и повышения квалификации ТНУ имени Вернадского совместно с Ассоциацией традиций и культуры Китая приглашает Вас на тренинг по Тайцзи цюань. ?Кто ведет занятия? Под руководством Му Юйчуня. Мастер ушу старой формации. Он с детства знаком с легендарными Мастерами ушу и глубоко понимает основы боевого искусства, обладает различными … Read more

С Новым 2019-м Годом!

Новый год, 2019, Пекин, Китай

2,157     Дорогие и уважаемые друзья! 2018-ый год был плодотворным на новые знакомства и добрых людей. Мы продолжаем расширять и множить нашу ушу семью. В 2019-м году мы желаем всем нам процветания, сил, энергии, здоровья, позитивного мышления, мира, счастья, новых умений и знаний. Пусть Новый год нам подарит хороших людей, верных друзей. Пусть Мастер … Read more

Мастера китайской каллиграфии

8,051 «Первые семь лет занятий каллиграфией копируем образцы мастеров» – гласит поговорка. И в самом деле, на первом этапе обучения нам необходимы правильные ориентиры, образцы каллиграфии, глядя на которые, мы могли бы изучать основы и вникать в тонкости мастерства. Однако, история китайской каллиграфии насчитывает несколько тысячелетий, а мастера письма кистью исчисляются сотнями, может быть и … Read more

С Новым 2018-м Годом Собаки!

Новый 2018-тый Год, желтая собака

3,781   С Новым 2018-м Годом Собаки!   Всех наших читателей поздравляем с наступающим Новым Годом! Согласно календарным циклам, Новый Год наступает в этот раз поздно вечером 15 февраля 2018 (в Украине). Это будет Год Жёлтой Земляной Собаки. Данный прогноз ориентирован на социально-активных людей, на тех, у кого на 1-м месте стоит общественная жизнь, карьера, … Read more

О местах обитания фотографов живой природы Китая

живая природа, Китай, фотограф, фильм

2,786   Слышать……   Видеть……     Чудеса Китая…..   О начале лета в этом регионе возвещают муссонные дожди, приходящие с Индийского океана. Погода не благоприятствует работе фотографов живой природы, но они не сдаются перед трудностями. На высоте 4000 м над уровнем моря раскинулось Цинхай-Тибетское плато, покрытое низким кустарником и мхом. Совсем иная картина встречает … Read more

Cезон «Сяосюэ» – «Малые снега» 小雪

4,232 Начался сезон «Сяосюэ» – «Малые снега» 小雪. Это 20-й по счету сезон в системе 24-сезонного традиционного китайского сельскохозяйственного календаря. В этом году его начало пришлось на 22 ноября и продлится он до 12 декабря. В Китае говорят: «Лютый мороз на Малые холода – жди теплую весну». Зачастую, именно в этом сезоне выпадает первый снег, … Read more