Фарфор с красной глазурью – 祭红 – «жертвенная красота» (эта глазурь известна также под названием “бычья кровь”) отличается необыкновенно интенсивными оттенками красного цвета, который в традиционной китайской культуре олицетворяют радость, счастье, благополучие.
Среди производителей фарфора бытует высказывание: «Если вы хотите разориться, приобретите фарфор с красной глазурью». Дело в том, что создание такого фарфора – непростое и дорогостоящее мастерство, ведь пигменты окрашивающие глазурь в красный цвет нестойки при высоких температурах, а для обжига фарфора необходимы температуры значительно превышающие обычный (майоликовый) обжиг керамики.
Согласно легенде фарфор «цвета бычьей крови» явился случайно. В годы правления династии Тан в Чанша (провинция Хунань) при производстве фарфора широко использовали бронзу для того, чтобы фарфор приобрел зеленый цвет. Так и было обнаружено, что при различных температурах во время обжига некоторые изделия получались с красным оттенком.
Технику стали улучшать и в годы Сун в печах Цзюнь в провинции Хэнань (на сегодняшний день обнаружено более чем 100 участков расположения печей) уже производили фарфор с красной глазурью. Но навыки мастеров ещё были несовершенны – красный цвет присутствовал в глазури вместе с другими цветами.
В годы династии Юань (1271-1368) мастера Цзиндэчжэня (городской округ в провинции Цзянси), известном как столица китайской керамики, подошли к делу целенаправленно, чтобы получить фарфор красного цвета. При минском императоре Юн-лэ (Чжу Ди) красный цвет фарфора стал более насыщенным и блестящим, а окончательно усовершенствован при императоре-художнике Чжу Чжаньцзи. Название фарфора «Цзихун», известное в те времена, означает, что фарфоровые изделия использовались в качестве церемониальных предметов в течение всей поры правления Чжу Чжаньцзи.
Фарфор Цзихун, изготовленный в Цзиндэчжэне и предназначенный исключительно для церемоний, превзошел сам себя по цвету и блеску. По преданиям, для насыщенного сияния в краску добавляли коралл, агат, нефрит, жемчуг, золото, т.е. материалы наиболее ценимые в Китае.
В одной легенде рассказывается, почему фарфор цзихун назвали «жертвенная краснота». Император Сюань-цзун династии Мин (1368-1644) выпустил указ, согласно которому в печах Цзиндэчжэня следовало произвести фарфоровые сосуды чистого красного цвета для жертвенных церемоний. После многочисленных попыток мастера так и не смогли добиться результата, который удовлетворил бы императора, за что были приговорены к публичному избиению и брошены в тюрьму. Отпустили мастеров с условием: казнь в том случае, если им так и не удастся произвести то, что желает император.
Цуйлань, дочь одного пожилого мастера, расстроившись из-за участи постигшей отца, в отчаянии бросилась в горящую печь. Когда через два дня рабочие открыли печь, они обнаружили, что весь фарфор был покрыт цветом крови. Люди решили, что кровь Цуйлань окрасила фарфор, и назвали его «жертвенная краснота».
Следующие императоры также требовали «Цзихун», но мастерам не всегда удавалось достичь нужного результата. Очень немногие удачные образцы, чистая классика фарфора Цзихун сохраняются в наше время в музеях мира.
Многие поколения мастеров в Цзиндэчжэне пытались произвести фарфор Цзихун, но успеха так и не добились. Продукцией пользовался исключительно император. Соответственно существовали невероятно высокие стандарты для качества фарфора. Уже произведенный фарфор подвергался строжайшему отбору. Работы, которые не понравились императору, ломали и хоронили.
В 1982 году археологи обнаружили древнюю императорскую печь, в которой находились некоторые куски красного фарфора, очевидно поломанные преднамеренно. В ходе тщательной экспертизы не обнаружили очевидных дефектов, напротив, некоторые фрагменты были настолько высокопрофессиональны, что не утратили интенсивности цвета даже по истечении не одной сотни лет.
Западные ученые в 19 веке исследовали химические компоненты фарфора Цзихун, но попытки воспроизвести подобный фарфор не увенчались успехом.
В 1950-х в городе Цзиндэчжэнь основали центр для исследования и производства многих высококачественных типов фарфора, в том числе и фарфора Цзихун.
После бесчисленных тестирований исследователям в Цзиндэчжэне, наконец, удалось получить некоторые образцы фарфора Цзихун, которые оказались столь же красивыми, как и фарфор династии Цин. Фарфор изготовили в традиционных печах, и 35 тон древесины было сожжено, прежде чем таинственная формула была восстановлена.
Во время экспериментов стало ясно, почему изделия цзихун не превышали 40 см в высоту. Красный цвет мог быть получен только при определенной температуре, и разница даже в пять градусов вносила существенные изменения. В традиционных печах температура колебалась в пределах десяти градусов для каждого метра.
Другой фарфор, где пигмент обеспечивающий красный цвет наносится под глазурь и выдерживает при обжиге очень высокие температуры, произвели недавно в провинции Хунань. Его цвет и качество не уступает фарфору Цзихун. Новый фарфор называют «Китайский Красный Фарфор».